“Drive-in鸟” 迎来开业两周年~“CyFoods”的过去和未来

Cygames于2020年成立了子公司“CyFoods”。为了挑战餐饮这一全新领域,CyFoods应运而生,目前正致力于从佐贺县为大家带来美味佳肴。2025年3月,CyFoods运营的餐厅“Drive-in鸟 佐贺店”(以下简称“佐贺店”)迎来了开业两周年!
这次我们采访了CyFoods的经营者以及佐贺店店长,听他们讲述迄今为止的发展历程以及未来的规划。
- CyFoods 董事TETSUYA
- 在从事建筑行业后,自1999年起作为测试员参与家用游戏软件的开发。于2012年加入Cygames,担任测试团队负责人,致力于组织建设。于2017年负责筹建了“Cygames佐贺测试中心”,并于2019年负责建设了“Cygames佐贺大楼”。于2020年创立CyFoods,此后一直参与经营管理。
- Drive-in鸟 佐贺店 店长NAMIE
- 大学毕业后,在全国连锁餐饮店担任店长及区域经理共计15年。
2020年加入CyFoods,负责冷冻鸡肉饭的开发及“Drive-in鸟 佐贺店”的筹建。
现在作为店长领导着佐贺店。
冷冻食品销售也拓展到了故乡纳税项目
回顾开业两年来的历程
自2023年3月开业以来,已经过去了两年。请您再次介绍一下目前CyFoods的业务内容。
TETSUYA 除了经营“Drive-in鸟 佐贺店”的门店外,我们还开展了冷冻食品业务。
“Drive-in鸟 佐贺店”位于“Cygames佐贺大楼”的一楼。佐贺大楼以成为佐贺站周边地标为目标,我们希望能在这里开设一家可供附近居民和公司员工就餐的美味餐厅,成为人们聚集的场所,因此决定开业。
冷冻食品的开发和销售是受疫情影响开始的,现在也提供作为故乡纳税的回礼品。
来店的顾客大多是佐贺县内的人吗?请告诉我们主要是哪一类顾客。
TETSUYA 来自县内和县外的顾客大致各占一半左右。
不仅有伊万里店的常客,佐贺店的信息也被收录在旅游地图和面向当地居民的附带午餐优惠券的小册子中,因而吸引了许多顾客前来光临。
还有一些顾客是通过原创TV动画《佐贺偶像是传奇》和《赛马娘 Pretty Derby》与佐贺店的联动而首次得知本店并前来光顾的。

NAMIE 通过顾客问卷调查,我们收到了“希望有这样的新菜品”的要求。比如“肉末盖饭”和“嫩鸡+鸡脖半份套餐”虽然是限期供应的菜单,但因为有很多顾客希望能保留,最终被纳入常规菜单。回顾过去两年,我觉得我们是和顾客一起打造了“Drive-in鸟 佐贺店”。
开始作为故乡纳税的回礼品进行提供,是出于什么样的理由呢?

TETSUYA 佐贺的美食真的是每一样都很美味,而这款故乡纳税回礼品“Drive-in鸟 冷冻鸡肉饭饭团 ×《佐贺偶像是传奇》特别款餐盘“鸡肉饭”也是其中之一。我们非常希望全国各地的人都能品尝到,因此决定借助“故乡纳税”的方式进行推广配送。
这样的尝试,其实也与Cygames“想把最有趣的游戏带给大家”的理念是一脉相承的。在CyFoods,我们做出了最美味的饭菜,也希望大家能尝尝看。
此外,这款商品还附带了只有通过故乡纳税才能获得的限定周边,欢迎一边享用饭团,一边沉浸在《佐贺偶像是传奇》的世界观中。
如果您吃过之后觉得“好想尝尝刚出锅时的味道啊!”,请务必光临佐贺店!

提供佐贺食材与舒适的用餐环境
人气菜品与店铺的讲究
请告诉我们佐賀店目前最受欢迎的菜品。
NAMIE 最受欢迎的菜品是“一番定食”。这是代表Drive-in鸟的套餐,初次光临本店的顾客大多都会选择这道餐点。除了经典的鸡肉饭和鸡汤,还包含了使用当天清晨现宰的有田鸡(嫩鸡),份量十足,极具满足感。可以自己动手烤鸡肉这一点,也是它受欢迎的原因之一。

看菜单会发现,佐贺店限定的菜品也不少呢。
TETSUYA 我推荐的三道菜是南蛮鸡、生姜鸡和鸡寿司。鸡寿司是复刻了“Drive-in鸟 佐贺店”曾经提供过的菜品。

NAMIE 除此之外,我们还会每三个月推出一次限期供应的佐贺店限定菜单。为了让顾客能够通过各种方式品尝鸡肉料理,我们一直在不断开发新菜品。
TETSUYA 此外,佐贺店还推出了将两种烤鸡肉盛在一盘里的“半份组合”。因为也有不少顾客是一个人前来用餐,会觉得“普通分量的套餐吃不了两三份,但又想尝尝多种不同的鸡肉”,为了满足这样的需求,我们决定提供这道菜品。
NAMIE 我们不仅在菜品上讲究,对酒类也同样用心。所提供的烧酒来自九州,日本酒则专门挑选了佐贺的本地酒。因此,也非常希望来自其他县的客人,能在这里好好品味一下佐贺的本地酒。
听说为了让各类顾客都能来店光顾,在店铺方面也有一些特别的讲究。
TETSUYA 此外,佐贺店还推出了将两种烤鸡肉盛在一盘里的“半份组合”。因为也有不少顾客是一个人前来用餐,会觉得“普通分量的套餐吃不了两三份,但又想尝尝多种不同的鸡肉”,为了满足这样的需求,我们决定提供这道菜品。
TETSUYA 是的。虽然我们是一家主打让顾客亲自“烧烤并享用”新鲜嫩鸡的餐厅,但考虑到佐贺站周边也有很多因公务来访的客人,为了让穿着西装的顾客也能放心光临,我们特别引进了不易沾染气味的无烟烤炉。
在保持店内整体风格统一的同时,我们也为前来用餐的单人顾客或是携带家属的团体顾客准备了多种类型的座位,力求让每一位客人都能舒适地享受用餐时光。
NAMIE 对于单人席和双人席,我们在邻座之间设置了隔板。顾客无需在意周围的视线,能够在较为私密的空间中一边享受交谈,一边悠闲地用餐,这广受好评。
TETSUYA 为了确保座位真的舒适,我们会实际坐在座位上,设想顾客如何使用桌面,并逐一进行确认。比如,“隔板高出桌面几厘米才能既不妨碍用餐,又能避免与邻座的人对视?”、“能在保证单人座能使用烤炉的同时,又确保不使用烤炉时拥有宽敞的桌面空间吗?”我们不拘泥于标准尺寸,而是从顾客的角度出发,从零开始决定隔板和桌子的高度与大小。

商品化以及全国电视广告
与创作内容的联动
佐贺店迎来两周年之际,推出了与《佐贺偶像是传奇》的联动周边商品对吧。
NAMIE 到目前为止,店内只设有等身大的人形立板,但并未开发成周边商品。为回应众多粉丝的请要求,我们终于在今年3月推出了钥匙扣和筷子架。
TETSUYA 是的。今后我们也计划继续推出更多周边商品。此外,由于10月24日上映了剧场版《佐贺偶像是传奇:梦幻银河乐园》,佐贺店也希望借此机会一同热闹起来!

2024年年底,也曾与《赛马娘 Pretty Derby》做了联动广告,对吧?
TETSUYA 由于面向全国播放了只有佐贺才有的“Drive-in鸟”广告,当天这支广告在网络上也引发了热议,我们感到非常高兴。广告重现了在佐贺县内播放的Drive-in鸟广告,营造出了仿佛《赛马娘》角色们来到佐贺店游玩的氛围。

NAMIE 我们在发放来店纪念贴纸时,反响比预期还要热烈。在4月底,也制作并贩售了以Drive-in鸟为背景、赛马娘角色为主题的亚克力场景模型(※)。
※亚克力场景模型的预购销售已结束
TETSUYA 随着认知度的提升,我们也越来越多地收到来自各方的采访邀约。考虑前来佐贺县游玩的访日外国游客也在增多,因此我们正在思考如何打造一个便于让海外游客光临的机制。

※特制贴纸的发放已结束。
※亚克力场景模型的预购销售已结束
坚持做一家让顾客感到愉快
同时全体员工都能充满活力地工作的店铺
我们已经了解了菜单、店铺的讲究以及联动合作带来的热度。再请您告诉我们,在运营Drive-in鸟时最重视的是什么?
TETSUYA 我们力求做到不辜负首次光临“Drive-in鸟 佐贺店”的顾客所抱有的期待感。
NAMIE 我们追求让顾客感到喜悦,始终牢记“让顾客离开时比来时更加笑容满面”的理念来进行接待和培训员工。
此外,我们也不断向员工传达:“顾客所支付的费用从一开始就包含了服务和环境等附加价值,因此无论顾客在何时与谁一起来,都应提供同等水平的附加价值。”
TETSUYA 没错。既然是特地来佐贺店用餐,我们希望顾客能够满意在佐贺店度过的时光和体验。
NAMIE 另外,为了让顾客开心,我认为全体员工都必须充满活力地工作。为了实现这一点,我会持续打造一个让人能安心工作的环境,而且不仅仅是维持现状,更要不断提升店铺的品质。我们希望在追求“快乐”和“美味”的同时,和员工们一起把店铺做大做热。

请您再回顾一下这两年来的情况,感觉如何?
NAMIE 我们有幸,每个月的来店人数都在刷新纪录,佐贺店几乎没有淡季。两年来累计已有超过18万名顾客光临。我认为这是因为有越来越多的回头客为了品尝美味料理多次光顾,同时也归功于顾客们提出的期望和要求所促成的新菜品开发和原创周边销售。正如先前所说,这些都体现了我们与顾客一同打造这家店的重要意义。
TETSUYA 即使两年过去了,许多开业时的成员仍然活跃在岗位上,支持着店铺的发展。大家关系融洽,氛围明朗,我每天都深切感受到员工们对店铺的巨大支持。
“始终保持挑战精神”
CyFoods的展望
请告诉我们今后CyFoods的展望。
TETSUYA 即使两年过去了,许多开业时的成员仍然活跃在岗位上,支持着店铺的发展。大家关系融洽,氛围明朗,我每天都深切感受到员工们对店铺的巨大支持。我们有幸,由于知名度的提升,除了九州地区,我们也收到了来自各地开设新店的邀请。关于新店的选址,目前正在积极商讨中。无论新店在哪里开设,我们都会秉持“烧烤并享用”的理念,并且在商品和服务上,与佐贺店同样始终追求最高品质。
我们衷心希望,大家今后如果听到CyFoods新店开业的消息,能满怀期待前来光临。
最后,请对《Cygames Magazine》的读者们说几句。
TETSUYA 为了让大家能通过到实体店以外的方式享受“Drive-in鸟”,我们正在积极策划中。今后也会继续挑战与创作内容的联动以及利用故乡纳税的企划等措施。最新消息会通过官方SNS账号随时发布,敬请期待。

NAMIE “Drive-in鸟 佐贺店”不仅提供以新鲜现宰有田鸡为代表的美味食材和当地蔬菜,而且还是一个可以轻松享受与员工交流和沟通的舒适场所。即使是第一次通过这篇文章了解到‘Drive-in鸟’的朋友们,我相信也一定会感到满意。期待大家的光临。

以上就是关于CyFoods以及“Drive-in鸟 佐贺店”的介绍。敬请期待CyFoods今后的各项努力与发展。
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