向美食领域发起挑战而建立的“CyFoods”究竟是什么? 在佐贺县伊万里市的人气餐厅“Drive-In Tori”上倾注的热情
Cygames于2020年创设了新公司CyFoods。为挑战美食这个全新领域,CyFoods目前正致力于向大家提供佐贺县的各类美味。迄今为止,CyFoods已与原创TV动画《佐贺偶像是传奇》进行联动并开发了冷冻“鸡肉饭”和“鸡肉饭团”,并于2023年3月开业了餐厅“Drive-in Tori 佐贺店”。 此次我们就业务内容以及对佐贺店的想法,以及对未来的展望采访了CyFoods的经营团队。
从“希望能在Cygames佐贺大楼1楼吃午饭”而诞生的全新业务“CyFoods”
首先,各位成立CyFoods的契机是什么呢?
这一切的开始都源于Cygames佐贺据点自己的办公大楼竣工。2017年作为Cygames佐贺测试中心而设立的佐贺据点原本只是租赁办公室用于办公,后于2020年4月随着新的公司大楼“Cygames佐贺大楼”竣工而搬迁到新地址,并设立了Cygames佐贺工作室。我们从设立计划最初阶段就考虑过,如果大楼1楼能有个可供大家吃午饭,当地人也能随意光顾的餐厅就好了。
从那时候开始,大家的思维就愈加活跃,就想干脆在Cygames的主导下开家餐厅,或是既然要做就一定要提供佐贺本地的美食等等,于是我们就开始寻找合适的餐厅。经过反复斟酌,我们决定与伊万里市的一家人气餐厅“Drive-In Tori”合作,这是渡边社长在佐贺据点设立时经常带我们去的众多餐厅之一。至今都无法忘记自己当时因为该店提供的菜品过于美味而受到的冲击。
也就是说,是以在公司大楼经营餐厅为目标,并与“Drive-In Tori”合作,而最终促成了新公司的成立啊。
是的。我们决定在佐贺大厦1楼开设“Drive-In Tori”的新分店“佐贺店”,并成立了一家新公司 “CyFoods”,由“Drive-In Tori”的代表,有浦定幸先生担任董事之一,负责管理Cygames旗下的餐厅经营。
CyFoods的业务开展
《佐贺偶像是传奇》联动鸡肉饭大受好评
CyFoods公司的创设目的以及业务内容是什么呢?
公司创设的目的是通过饮食来维系“和”之道。
现在主要从事的业务是餐厅经营和食品销售。
除了餐厅经营,还决定开展食品销售业务的契机是什么呢?
正如之前所说,CyFoods原本是由于想在佐贺大楼开设餐厅而创设的,但就在公司刚起步时,新冠疫情爆发了。
考虑到感染情况和社会形势,餐厅的开业被推迟了一段时间。我们就考虑了一下自己还有什么能做的,便将“Drive-In Tori”菜单中的人气菜品“鸡肉饭”做成冷冻食品出售了。即使餐厅不能开张,我们还是想将“鸡肉饭”的美味带给更多的人。
冷冻食品“鸡肉饭”和“鸡肉饭团”与原创TV动画《佐贺偶像是传奇》的联动包装引起了广泛的关注与讨论。这是如何实现的呢?
原创TV动画《佐贺偶像是传奇》是以佐贺为舞台的动画作品,而“Drive-In Tori 伊万里店”也在作品中登场。受此影响,伊万里店吸引了全国各地的动画粉丝们前来进行圣地巡礼。决定与动画联动也是因为考虑到若是将作品元素融入包装设计,粉丝们一定会很高兴。
冷冻食品“鸡肉饭”和“鸡肉饭团”发售后,粉丝们的反应如何呢?
自从公布了包装设计之后,我们收到了许多粉丝的留言,像是“一定要买”,或是“必须去佐贺一趟”等等。除了“Drive-In Tori”之外,商品也在佐贺县内的超市和《佐贺偶像是传奇》的周边店铺上架销售,在各处都大受好评。此外,店内还摆放了角色的原创等身立牌,我们在SNS上也看到了许多购买了“鸡肉饭”的顾客和立牌的合影。
我们希望冷冻食品“鸡肉饭”和“鸡肉饭团”也能成为喜爱这部作品的人们想去佐贺看看的契机之一。
宣传鸡肉料理魅力的新据点
“Drive-In Tori 佐贺店”
在2023年3月,期盼已久的佐贺大楼1楼餐厅“Drive-In Tori 佐贺店”终于开业了呢。
是的。由于新冠疫情的影响,我们不得不推迟了几年。不过在许多人的帮助下,最终还是顺利开业了。
那么,“Drive-In Tori”具体是一家怎样的店呢?
“Drive-In Tori”的总店位于佐贺县伊万里市,是一家鸡肉料理店。现有店铺总共3家,除了伊万里店以外,还有福冈县的丝岛店和MARK-IS-福冈-MOMOCHI店。店名可能容易让人联想到所谓的“司机食堂”,但实际这里洋溢着家庭般的氛围,既可以用作家族聚餐的场所,也可以看作一家居酒屋来光顾。不过知名度还属伊万里店更高。想在伊万里店就餐经常需要排队,甚至有人称此店在伊万里市内恐怕无人不知。
看来这家店在伊万里市内非常有名啊。佐贺店内都提供哪些鸡肉菜品呢?
我们对食材十分讲究,在店里可以吃到当天早上现杀,完全没经过冷冻处理的新鲜鸡肉。和伊万里店相同,顾客在佐贺店也可以像烤肉一样在炉子上烤鸡的各种部位,比如童子鸡肉、鸡脖、鸡横膈膜等。此外店内还提供了“南蛮鸡肉”和“鸡肉寿司”等佐贺店限定的原创菜品。
对“Drive-In Tori”这次开张的新店,CyFoods有着什么样的目标呢?
我们最重要的目标是保持与现有餐厅相同的品质。为此,在“Drive-In Tori”的社长有浦先生的协助下,我们将店内精心打造成与伊万里店同样舒适的氛围,在烹饪与菜单方面也做了精心的准备。例如佐贺店的员工在伊万里店进行了相关培训,伊万里店的厨房经理也来到佐贺店进行了指导等。
“Drive-In Tori 佐贺店”才刚刚起步,你们想将这里发展成一家什么样的店铺呢?
“Drive-In Tori”本身在佐贺县内就很有名。但从佐贺市去伊万里店很耗时间,所以有很多佐贺市居民知道店名但实际上没去过。
Cygames是一家强烈希望为顾客提供最优质的事物,并能付诸于实际的公司。因此我们希望能够运用公司的经验来从佐贺店开始宣传“Drive-In Tori”的美食。之后也打算将餐厅打造成大家心目中佐贺站周边能解决午饭的店铺候选之一。
另外,“Drive-In Tori”所使用的许多食材都产自佐贺县。我们希望能以此在自产自销、创造就业机会等方面为佐贺做出贡献。
想挑战各式各样的美食
同时也在招募店内一起工作的伙伴
“Drive-In Tori 佐贺店”现在是如何运营的呢?
因为才刚开业不久,我们十分重视与所有员工的沟通交流,并致力于打造出舒适的工作环境。开业之初就已经有不少兼职人员加入了我们。上至六十多,下至十多岁各个年龄段的员工都正在店铺大堂和厨房中活跃。
听说佐贺店目前还在继续招募员工。
是的。我们十分欢迎拥有相关经验的人加入,即使没有经验,我们的员工也会进行细心指导。如果您十分热衷于宣传佐贺的美食和“Drive-In Tori”的魅力,或是您能从顾客觉得好吃时的笑容中感到欣喜,请务必加入我们,和我们一起从头打造这家餐厅。
那CyFoods对未来的展望是什么呢?
首先,我们想宣传佐贺的美食。在此基础上,还希望能够借此机会宣传一下佐贺的工业与文化。今后不仅是佐贺和“Drive-In Tori”,我们也想挑战一下其他各个美食领域,在美食领域中也能让人们觉得CyGames的产品质量很高。
读到这里,可能有些人会想要拜访一下“Drive-In Tori”。请务必在最后宣传一下你们的餐厅。
“Drive-In Tori 佐贺店”在佐贺市完美再现了伊万里市著名美食餐厅,距佐贺站步行仅5分钟,午餐和晚餐时间均营业。店内提供普通桌及地板凹洞式座位,也准备了一些单人座位,顾客可根据情况自由选择。欢迎从未品尝过“Drive-In Tori”餐厅美食,或是不方便前往伊万里用餐的客人光临!
以上便是关于CyFoods的介绍。今后CyFoods将会如何发展,请各位拭目以待! 如果对这篇文章感兴趣,还请务必查看此页。
CyFoods官方主页 (Japanese Only) Drive-In Tori 佐贺店 (Japanese Only)