「Drive-in Tori 佐賀店」迎來開店兩週年～「CyFoods」的過去與未來～
Cygames 於 2020 年成立了新公司「CyFoods」。為了挑戰全新的食品領域而展開行動，眼下正在佐賀縣努力為大家提供美味的餐點。在 2025 年 3 月，由 CyFoods 所經營的餐飲店「Drive-in Tori 佐賀店（以下簡稱為佐賀店）」迎來了開店兩週年！
這次我們請到 CyFoods 的經營者及店長來分享過往沿革與今後發展。
- CyFoods 董事Tetsuya
- 在建築業界累積經驗後，於 1999 年開始以遊戲測試人員身分參與家用主機遊戲的開發。自 2012 年起加入 Cygames，作為遊戲測試團隊組長從事組織打造的任務。2017 年成立「Cygames Saga Debug Center」後，於 2019 年負責「Cygames Saga Building」的建造計畫。並於 2020 年成立 CyFoods 後，開始參與經營工作。
- Drive-in Tori 佐賀店 店長Namie
- 大學畢業後，在全國連鎖餐飲店擔任店長及區域經理，擁有 15 年的資歷。
2020 年加入 CyFoods，負責冷凍雞肉炒飯的開發以及「Drive-in Tori 佐賀店」的創立。現在則以店長身分帶領著佐賀店。
販售的冷凍食品也有列入故鄉納稅回禮
回顧開店以來的兩年
從 2023 年 3 月開幕至今已經過兩年。請您再重新說明一下 CyFoods 現在的事業內容。
Tetsuya 目前除了「Drive-in Tori 佐賀店」的店鋪經營以外，還有發展冷凍食品事業。
「Drive-in Tori 佐賀店」位於「Cygames Saga Building」的一樓 （本連結為日文影片）。我們的目標是將 Saga Building 打造成佐賀站周邊的地標，想說如果能開設一間美味的餐飲店供附近住戶及公司員工用餐，讓該地區成為人潮聚集的地方應該會很理想，於是就決定開店了。
雖然冷凍食品的開發及拓展是以疫情為契機開始的，但我們現在也供應故鄉納稅的回禮給大眾。
來店的客人之中是否有很多佐賀縣內的居民呢？請告訴我們店裡的客群主要都是哪些人吧。
Tetsuya 來店的客人中，從縣內、縣外到訪的差不多各占一半的比例。
其中當然包含伊萬里店的常客，而且佐賀店的資訊也會刊登在觀光地圖，或是專門提供當地居民使用，附上午餐折價券的手冊之中，結果真的帶動了形形色色的客人來到店裡。
另外也有一些客人是因為我們和原創電視動畫《佐賀偶像是傳奇》或《賽馬娘Pretty Derby》合作，才得知有佐賀店而初次來訪的。
Namie 我們有時會在顧客意見表中收到「希望新增這種餐點」的建議，比如說「肉燥蓋飯」和「雞肉＋雞頸肉雙拼套餐」原本都是期間限定餐點，是因為有許多顧客反應希望能繼續保留，才成為固定菜單的。回顧這兩年，我深刻地感受到是顧客與我們一起打造了「Drive-in Tori 佐賀店」。
貴店是基於什麼理由開始供應故鄉納稅的回禮呢？（本連結為日文網站。）
Tetsuya 佐賀的食品真的不論哪一種都相當美味，其中一種就是這個「雞肉炒飯」，我很希望能讓全國的人都嚐嚐看，所以才決定活用故鄉納稅制度發送給大家。
這樣的做法正好符合 Cygames「將最有趣的遊戲帶給大家」的觀念。CyFoods 已經開發出最美味的餐點了，請各位務必品嚐看看。
此外，我們也有附贈只有在故鄉納稅才能拿到的周邊產品，希望可以讓大家一邊品嚐飯糰，一邊享受《佐賀偶像是傳奇》的世界觀。
要是出現了「好想吃吃看剛做好的飯糰！」的想法時，請一定要來佐賀店看看。
為顧客提供佐賀的食材與舒適的空間
熱門餐點與店舖的講究之處
請告訴我們現在佐賀店的熱門餐點是什麼。
Namie 最熱門的餐點是「一番定食」。這是 Drive-in Tori 最具有代表性的餐點，第一次到本店來的客人大多都會點一番定食呢。經典的雞肉炒飯搭配雞肉湯的組合，還附上當日新鮮現宰的有田雞（雞肉），是一道份量十足的餐點。可以自己烤雞肉來吃也是這個套餐受歡迎的理由之一。
我看了一下菜單，發現也有很多佐賀店限定的餐點呢。
Tetsuya 是的。我很推薦南蠻雞、薑燒雞肉、雞肉壽司這三道料理。雞肉壽司是復刻自「Drive-in Tori 伊萬里店」供應的餐點。
Namie 另外，我們也會依照三個月一次的頻率，推出限時的佐賀店限定餐點。為了讓顧客品嚐到各式各樣的雞肉料理，我們隨時都在開發全新的餐點。
Tetsuya 除此之外，佐賀店也有提供用單一盤子擺放兩種燒烤用雞肉的「雙拼套餐」。由於我們也有許多單獨來店的客人，為了滿足「一般份量吃不下兩、三份這麼多，但又希望能吃到許多不同種類肉品」的需求，便決定提供這樣的套餐。
Namie 除了料理之外，我們對酒類也相當講究。店內的燒酒是九州出產的，日本酒則是只有進佐賀當地的日本酒，因此如果是從外地過來的客人，還請務必在本店品嚐看看佐賀的酒。
聽說為了吸引更多顧客，您在店鋪設計上也有特別講究的地方。
Tetsuya 是啊。我們店家的立場是希望讓顧客自行將新鮮的雞肉「烤來吃」，不過也有很多人是為了工作來到佐賀站周邊的，所以我們引進不容易留下異味的無煙燒烤爐，希望讓大家也能穿著西裝輕鬆享用餐點。
店內裝潢在打造出一體感的同時，包含了單獨前來的顧客或是與家人前來的多人團體等等，為了讓人人都能舒適用餐，店內準備的座位也很充足，各種類型一應俱全。
Namie 由於單人座和雙人座都會在相鄰的座位中間設置隔板，大家可以不必在意周遭目光，在保有隱私的空間內一邊享受對話，一邊悠閒地用餐，所以評價很好。
Tetsuya 我會實際坐到位子上去預想大家會如何使用桌子，來確定這麼設計是不是舒適良好的座位。「格柵的高度要比桌子高多少才不會覺得干擾，又不用跟隔壁的人對到眼」或是「在單人座是否也能使用烤爐，並在不使用烤爐的情況下保有寬敞的桌面可供運用」等等，我們不希望拘泥於特定規格，而是從顧客的視角出發，從零開始判斷要採用什麼高度及大小。
周邊商品化及全國廣告
與內容產品合作
在佐賀店迎來開店兩週年之際，與《佐賀偶像是傳奇》合作的周邊商品已經開始販賣了呢。
Namie 以往都是設置真人大小的人形立牌，但沒有做成周邊商品的地步。收到粉絲的意見，終於在今年三月開始販售鑰匙圈與筷架。
Tetsuya 沒錯。我們今後也計畫要繼續開發周邊商品。另外，劇場版《佐賀偶像是傳奇 夢幻銀河樂園》將在 10 月 24 日起公開，佐賀店也很期待一起炒熱氣氛！（本連結為日文網站。）
2024 年末時也有與《賽馬娘Pretty Derby》的合作廣告呢。（本連結為日文影片。）
Tetsuya 由於是將佐賀才看得到的「Drive-in Tori」廣告播送到全國，當天在網路上似乎也引起了很大的話題，讓我們覺得非常開心。廣告中重現了在佐賀縣內播送的 Drive-in Tori 的廣告，拍出賽馬娘們跑來佐賀店遊玩的感覺。
Namie 我們還有發送來店紀念貼紙，當時獲得了出乎意料的迴響，於是我們也在四月底製作、販售了讓賽馬娘們站在 Drive-in Tori 前方的壓克力場景組（※）。
※壓克力場景組的預約販售期間已經結束。
Tetsuya 我們的知名度好像也上升了，店裡開始收到更多來自各地的取材委託。我想由於訪日旅客增加的關係，也有很多人是從海外來到佐賀縣的，所以我們正在思索可以採取什麼做法，讓海外旅客也能輕鬆前往店裡用餐。
※特製貼紙的發送期間已經結束。
※壓克力場景組的預約販售期間已經結束。
希望本店能持續讓顧客感到開心
並且讓全體員工都充滿活力地投入工作
剛才聽您說明對於餐點及店鋪的講究之處以及合作的盛況。可以再跟我們分享您在 Drive-in Tori 時最重視的是什麼嗎？
Tetsuya 在顧客充滿期待地初次來到「Drive-in Tori 佐賀店」時，店家要設法拿出符合期待的品質。
Namie 顧客的喜悅就是我們追求的目標，我們在接待顧客或是教育員工的時候，都會謹記著「要讓顧客在回去時笑得比來店時還開心」。
除了這點以外，我總是告訴員工「顧客支付的費用從一開始就包含了服務及空間帶來的附加價值，所以無論什麼時候、跟誰一起來，顧客都應該要獲得同等的附加價值。」
Tetsuya 說得沒錯。既然都來到佐賀店享用餐點了，就希望在佐賀店度過的時間及體驗能讓顧客感到滿意。
Namie 另外，我認為要讓顧客感到開心，全體員工就必須充滿活力地投入工作才行。為了實現這個願景，我一直在努力將這裡打造成環境舒適的職場，最重要的是不能安於現狀，而是要讓這間店變得越來越好。希望能在追求「開心」與「美味」的同時，與員工們一起讓這間店變得更加壯大呢。
請問您現在重新回顧這兩年後有什麼感受呢？
Namie 我們每個月的來場人數都一直在提升，讓我覺得很感恩，佐賀店完全沒有淡季呢。這兩年內來場顧客總共已超過十八萬人。我想這都要歸功於追求美味料理而不斷來店的回頭客，還有願意分享對本店的期許及意見，幫助我們開發新餐點、販售原創周邊商品的顧客等等，因此才造就了現在的成果。就如我一開始所說的，這間店有很大一部分可說是由顧客與我們一起打造的。
Tetsuya 即使已經過了兩年，現在還是有許多開店夥伴在此服務，努力支持著這間店。大家感情都很好，相處起來很愉快，我每天都能感受到，這間店有很多地方都是仰賴員工在背後的付出。
「總是勇於挑戰」
CyFoods 的展望
請告訴我們 CyFoods 今後的展望。
Tetsuya 因為知名度變高的關係，我們很榮幸地收到九州甚至其他地區的展店邀約。雖然目前還在熱烈討論要在哪個地區展店，但即使推出新的店鋪，從讓顧客「烤來吃」的立場，到商品及服務的範圍，我們都會與佐賀店同樣以維持最高品質為目標。
今後如果聽到 CyFoods 即將開新店的消息，希望大家可以帶著期待的心情來訪。
最後，請和 Cygames Magazine 的讀者說幾句話吧。
Tetsuya 我們正在全力籌備新的企劃，希望讓各位即使無法來店也能享用「Drive-in Tori」的餐點。之後也會積極實施各式各樣的活動，像是與其他作品的合作或是故鄉納稅的企劃等等。我們會在 SNS 上的官方帳號隨時公布新消息，敬請期待後續活動。（本連結為日文網站。）
Namie 包含當日現宰的有田雞在內，「Drive-in Tori 佐賀店」不只有新鮮食材及當地蔬菜，店裡也能舒適地與店員悠閒對話、互動。我想就算是透過這篇文章知道「Drive-in Tori」的人，一定也會對這間店感到很滿意的，期待各位光臨。
以上就是關於 CyFoods 與「Drive-in Tori 佐賀店」的介紹。敬請期待 CyFoods 今後的動向吧。
對這篇文章有興趣的讀者們，也請務必看看下列的網站喔。（以下連結為日文網站。）
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